享生活,
品好茶!

中国饮茶的习俗

  中国人在饮茶时,历来对选茶、取水、备具、佐料、烹茶、奉茶及品饮方法等都颇为讲究,因而逐渐形成了丰富多采、雅俗共赏的饮茶习俗和品茶技艺等文化体系。若以茶与佐料、饮茶环境条件等作为基点可分为三种饮茶类型:

  一是清饮,茶叶沖以沸水,顺乎自然,清饮雅嚐,寻求茶的固有之味,是一种清雅怡和的饮茶习俗。它与我国古老的「清静」的传统思想相吻合。

中国饮茶的习俗

  二是加佐料饮如欧美的牛乳红茶,西北非的薄荷糖绿茶和维族的奶茶、香茶,藏族的酥油茶,蒙古族的鹹奶茶,傣族和拉祜族的竹筒香茶,纳西族的盐巴茶,栗僳族的雷筒茶,白族的三道茶和响雷茶等。

  三是讲究多种享受的饮茶习俗,饮茶时配以佐料,备以美点,伴以歌舞、音乐、戏曲、书画等是一种多层次、多形式的的美好享受。

赞(0)
版权声明:本文采用知识共享 署名4.0国际许可协议 [BY-NC-SA] 进行授权
文章名称:《中国饮茶的习俗》
文章链接:https://www.jujiba.cn/3860.html
本站资源仅供个人学习交流,请于下载后24小时内删除,不允许用于商业用途,否则法律问题自行承担。