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茶叶的种类有多少 茶叶的种类有哪些

  茶叶的种类有哪些呢?下面简单给大家介绍一下茶叶的种类吧。

  茶叶分为六大茶类:有绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶、黄茶、白茶。

  绿茶是我国销量最多的一种茶类,为不发酵的茶类,既新鲜又能保持绿茶鲜爽的特点。

茶叶的种类

  红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺。

茶叶的种类(1)

  黑茶属后发酵茶,因成品茶的外观呈黑色而得名。

  乌龙茶也叫青茶,属半发酵茶。乌龙茶制作较为繁琐,而泡法也挺讲究的,乌龙茶一般用功夫茶行式冲泡。

茶叶的种类(2)

  黄茶属轻发酵茶类,加工工艺近似绿茶,只是在干燥过程的前或后,增加一道“闷黄”的工艺,口感丝毫不逊色于绿茶,也是众多品茶爱好者的选择。

  白茶,属微发酵茶,白茶不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶,其中名贵品种包括了白牡丹茶和白豪银针茶等。

茶叶的种类(3)

  以上就是茶叶的种类有多少的内容了,希望对大家有所帮助。

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文章名称:《茶叶的种类有多少 茶叶的种类有哪些》
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