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龙井茶是绿茶吗 龙井茶属于绿茶吗

  龙井茶是绿茶吗?下面简单介绍一下龙井茶属于绿茶吗。

  龙井茶是绿茶,龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,是中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。

龙井是绿茶吗

  特级龙井茶叶色泽嫩绿,不过随着龙井级别的下降,茶叶色泽也会随之改变。龙井茶制作经过摊放、炒青锅、回潮、分筛、辉锅、筛分整理、收灰贮存数道工序而制成。

龙井是绿茶吗(1)

  龙井茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶。龙井茶含氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素C等成分均比其它茶叶多,营养丰富。

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