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安化老黑茶的泡法 安化黑茶的正确泡法

  安化黑茶的泡法,将开水倒入杯中,倒满为宜。用开水烫一遍后,用茶夹夹住杯子将水倒掉。取茶约5克左右,置入盖碗,将水烧沸,倒入碗中,随即出汤倒掉。冲入沸水,习惯喝淡茶者冲泡约1分钟,习惯喝浓茶者冲泡约2分钟,即可出汤饮用。

  1、撬茶:

  黑砖/花砖茶紧压程度较高,沿着茶块侧方纹路比较容易撬开,千两茶一般选用已经锯开的千两饼,沿着树状纹路撬开即可,也可以用专用的剪子剪开。

  2、投茶:

  取约5克左右,置入盖碗中。

安化老黑茶的泡法

  3、洗茶:

  倒入沸水,大约5-8秒,将汤倒掉。

  4、冲泡:

  洗茶之后,把盖碗的盖子拿开,即醒茶。约30秒后,用沸水冲第二泡,黑砖/花砖/千两茶比较紧压,刚开始的冲泡时间要比茯砖茶略长。约3泡之后,可仿照茯砖茶冲泡方法冲泡。

  安化黑茶的煮饮方法

  1、取茶约5克左右。

  2、将水倒入壶中,同时将茶叶置入壶中,盖上盖子。

  3、将水烧沸之后,等待约30秒到1分钟左右,即可倒出品饮。

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文章名称:《安化老黑茶的泡法 安化黑茶的正确泡法》
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