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什么叫茶化石 茶化石到底是什么

  茶化石是一种高品质的普洱茶古树熟茶,是传统工艺和现代工艺的完美结合,因其工艺流程复杂,外形又酷似经历千万年风霜雨雪的小化石,故名茶化石。

  茶化石是普洱茶,又名碎银子,其茶性温和,是选用优质普洱茶老茶头为原料,并经过特定的切割工艺,反复筛选后精制而成,成品从碎银子茶表面圆滑,外形为紧致均匀小块,颜色呈褐色或深褐色,油润光泽且耐泡程度高。

什么叫茶化石

  普洱熟茶都是经过人工洒水渥堆发酵的,在这个发酵的过程中,一堆茶的中间会升温,然后茶叶通过自身含有的酶发酵,慢慢变成熟茶。

  在发酵的过程中,通过人工翻动,茶叶会分泌出果胶来,因为果胶是比较粘稠的,所以有些茶叶就粘在一起变成一团一团的疙瘩(老茶头)。

  能结成茶块的茶叶,都必须饱含胶质和糖分,而茶叶中最嫩、最壮的部分就是含糖和胶质最多的,这些熟茶块再精细加工,就成了“茶化石”。

  茶化石性温和,对胃非常好,长期坚持喝能养胃。功效主要为降脂减肥、健胃养胃、降三高、抑菌消炎等。很适合中老年人群,特别是体虚、胃寒人群。

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