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黑茶的功效与禁忌 黑茶的功效与作用及禁忌

  黑茶具有提神醒脑、去油腻、帮助消化的功效,饮用有缓解疲劳,补充水分的功效;其次黑茶为后发酵茶,有滋润嗓子,缓解肠胃的功效;但身体虚弱、热性体质人群禁忌饮用,隔夜茶易滋生细菌亦禁忌饮用。

  1.补充膳食营养

  黑茶中含有较丰富的营养成份,最主要的是维生素和矿物质,另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。

  对主食牛、羊肉和奶酪,饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言,长期饮用黑茶,可以补充身体所需物质。

黑茶的功效与禁忌

  2.助消化

  黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢,咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。

  3.抗氧化

  黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明,茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂,还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。

  4.暖胃抗寒

  黑茶为后发酵茶,经过后发酵后,其茶性是比较柔和的,可暖胃抗寒,六堡茶亦适合胃不太好的人群来喝,对身体无刺激作用。

  黑茶的禁忌:

  1.营养不良及蛋白质缺乏症者

  黑茶茶叶能去脂肪,阻碍人体对蛋白质的吸收,所以太瘦、营养不良及蛋白质缺乏的人,饮茶最好能节制。

  2.素食者不能喝黑茶

  素食者喝黑茶,容易缺乏维生素B、铁、钙等营养,黑茶茶叶成分会阻碍人体对这些维生素的吸收,所以素食者饮茶更须适量。

  3.失眠者不能喝黑茶

  失眠的原因很多,但是不论是哪一种原因所致失眠,都不宜在临睡前喝黑茶,因为黑茶茶叶中的咖啡因和芳香物质都是一种兴奋剂,它能使中枢神经系统及大脑兴奋,使心跳、血流加快,使人久久不能人眠。

  4.禁忌空腹饮茶:

  空腹喝茶可稀释胃液,下降消化功效,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量进血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。

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文章名称:《黑茶的功效与禁忌 黑茶的功效与作用及禁忌》
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