享生活,
品好茶!

泡茶水温多少度合适大红袍 大红袍茶泡茶水温

  大红袍泡茶水温应该在100度左右,应注意沸水高冲,到略高容器面,刮去壶或者杯表面泡沫,然后盖好分杯应低斟,可减少茶香飘逸。

泡茶水温多少度合适大红袍

  大红袍的两种泡法:

  第一是壶泡法,第二是杯泡法。

  浸泡时间,依照泡饮者的习惯和爱好,应适当调节茶量、水量、清温度水冲泡和适宜品饮方法才能达到理想的效果。

  第一茶量:以容器(盖杯或者壶)大小而定,一般为容器量的半数量。

  第二水量:以茶量为准,一般一克茶叶,需要的水量是【20-25】毫升水。

  第三水温:应达到初沸98℃以上,特别是第一道冲泡。

  第四浸泡时间:第一次是10秒左右,第二次是30秒左右,第三次是50秒较适宜,优质武夷岩茶可以冲泡六次以上。(冲泡时间只是参考,依照各人的口味而定,原则就是,要快出水,不能久浸。)

泡茶水温多少度合适大红袍(1)

  大红袍品饮方法:

  品茶应先看水色是否清沏艳丽。橙黄或深橙黄色,水色是否三层分明,以表面有“金圈”为优,再闻其香味,香要清纯无杂气而幽香为佳,三品其味,徐徐入口领略水香是否一致。

  第二道茶水:应重点防在茶味上,茶味是否醇厚,有否有较低明显的苦涩味或杂味,茶汤虽吞下而口腔似有物留下,较原来有沉的感觉。

  第三道茶水:应重点放在韵字下上功夫,茶汤在口腔是否有鲜爽感,有一种天然的韵味,在喉头有润滑爽口之快感,还未想将茶汤吞下时有滑溜而下喉之感,武夷岩茶休十分讲究“岩骨”喉韵咀底,杯底香,(杯中水饮完后闻杯底香)等,品茶是一种精神感应,高层次的文化享受。

赞(0)
版权声明:本文采用知识共享 署名4.0国际许可协议 [BY-NC-SA] 进行授权
文章名称:《泡茶水温多少度合适大红袍 大红袍茶泡茶水温》
文章链接:https://www.jujiba.cn/2115.html
本站资源仅供个人学习交流,请于下载后24小时内删除,不允许用于商业用途,否则法律问题自行承担。