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普洱茶生茶和熟茶的区别 生普洱茶和熟普洱茶的区别

  普洱生茶和熟茶的区别是什么呢?下面来跟大家分享一下生普洱和熟普洱有什么区别吧。

  普洱生茶和熟茶的区别体现在三个方面:外观的区别、香气的区别和制作过程的区别。

  外观的区别:

  从外观上,熟茶颜色暗红,或呈栗色,生茶则暗绿。随储藏时间加深;

  普洱生茶从嫩绿-嫩黄-杏黄-暗黄-黄褐-红褐,逐渐变化。

  而发酵程度较好的普洱熟茶,叶底颜色一般都呈“猪肝色”,并随储藏年份增加逐渐向暗褐色转化。

普洱生茶和熟茶的区别

  香气的区别:

  普洱生茶多为毫香、荷香、清香、栗香;

  普洱熟茶多为参香、豆香、陈香、枣香、樟香。

普洱生茶和熟茶的区别(1)

  制作过程的区别:

  从自然分类上把未经渥堆发酵加工的晒青毛茶制成品俗称为普洱生茶。

  采用人工发酵加工制成的普洱茶,俗称为普洱熟茶。

普洱生茶和熟茶的区别(2)

普洱生茶和熟茶的区别(3)

普洱生茶和熟茶的区别(4)

  以上就是生普洱茶和熟普洱茶的区别的内容了,希望对大家有所帮助。

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