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正山小种属于什么档次 正山小种属于什么档次的茶

  正山小种是红茶界的鼻祖,特等正山小种红茶选用品质最优的毛茶,再按最传统的工序进行再加工,保持了古老的正山小种的原汁原味;特级正山小种红茶,条形较小,且干闻时香味更浓,耐泡程度也更好;一级正山小种红茶条形要大些,片梗稍微多些;二级正山小种红茶外观成条,有茶片。香味也是随着等级的下降也随之减小,耐泡程度相似。

  正山小种红茶获奖荣誉

  2002年获得中国原产地保护产品注册。

  2000年至今连年获得德国BCS,日本JAS和美国NOP国际有机认证。

  荣获得中国(芜湖)国际茶业博览会金奖。

  中国厦门国际茶文化节"五星级国际茶王"。

  中国武夷山首届茶文化艺术节获"正山小种"茶王奖。

正山小种属于什么档次

  正山小种原产地受产地保护

  根据国家质量监督检验总局制定的《原产地保护标记管理规定》,的原产地初步界定范围为东经117°38′6′′~117°44′30′′北纬27°41′35′′~27°49′00′′,方圆565平方公里,东至麻栗,西至挂墩,南至皮坑、古王坑,北至桐木关。金骏眉和银骏眉是正山小种中的优质茶叶。

  正山小种的特点

  正山小种分烟种和无烟种,以在制作工艺上是否有用松针或松柴熏作为区分依据:有用松针或松柴熏制的称为“烟正山小种”,没有用松针或松柴熏制的则称为“无烟正山小种”。

  无烟正山小种的外形色彩为深褐色,因为熏制的原因,烟正山小种的干茶色彩更黑而润泽些。从汤色上区别,无烟正山小种汤色红艳,清澈明亮;烟正山小种则色彩更加浓艳。

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文章名称:《正山小种属于什么档次 正山小种属于什么档次的茶》
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